联系我们Contact us
全国咨询热线18612456966

山东华名策知识产权认证有限公司

公司地址:中国太阳城山东德州,德州市德城区天衢路154号

联系电话:18612456966

公司邮箱:2015919009@qq.com

食品安全体系认证专栏

ISO22000食品安全认证

在线咨询全国热线
18612456966

64.jpg

ISO22000是指食品安全管理体系,餐饮行业,食品行业如果要提升企业公信力,塑造更好的企业形象,这个ISO22000是要做的!
企业做ISO22000认证必须具备的条件:
1、必须有生产许可证(SC)、营业执照等资质证明;
2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水(冰)的安全;
3、与食品接触的表面(包括设备、手套、工作服)的清洁度;
4、防止发生交叉污染;
5、手的清洗与消毒,厕所设施的维护与卫生保持;
6、有毒化学物质应该有明显的标记,并放在专门地方来储存和使用;
7、雇员的健康与卫生控制;
8、病虫害的防治。
9、车间所用食品管道必须是食品级的(一般为不锈钢管),严禁拖在地上;
10、车间应安装防爆灯管;
11、排气扇应该安装过滤网;
12、消毒间的工衣应挂出消毒,并应有门进行空气的隔离;
13、车间防水冷凝滴落的方法:高度应足够,安装排气扇经常排气,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷冻水管不能直接从食品上方经过;
14、灌装车间与包装车间应严格隔开,即包装间应是独立的;
15、洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应(对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以,其余可不要求),并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等);
16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶,防止再次污染。

需要的申报材料清单:

1、营业执照、生产许可证及明细页;
2、申请表、调查表、认证合同;
3、产品执行标准、生产工艺文件、厂区布局图、设备布局图、防虫鼠害布局图、工艺流程图。
4、计量器具检定证书、特种设备备案证明、特种设备检定证书。
5、产品检测报告、水质检测的报告(36项以上)。
6、人员健康证、特种岗位培训合格证书(如电工、叉车工、行车工)
7、程序文件、危害分析控制计划、管理手册。
8、生产检测设备清单。
9、法律法规清单。


认证模式:文件审核+工厂审核+证后监督
       联系方式:18612456966(刘老师)。

食品安全认证范围:
 
行业类别子行业类别包括的活动示例
农业生产A农业生产(动物类)AI产肉、蛋、奶或蜂蜜的动物养殖产肉、蛋、奶或蜂产品的动物(鱼类或海产品除外)的养殖
饲养、圈养、诱捕和狩猎(在狩猎地点屠宰)
相关在农场的包装和贮藏
AII鱼类和海产品的养殖用于食用的鱼类和海产品的养殖
饲养、诱捕和捕捞(在捕获地点宰杀)
相关在农场的包装和贮藏
B农业生产(植物类)BI农作物种植(谷物和豆类除外)农作物(谷物和豆类除外)种植或收获:食用园艺产品(水果、蔬菜、香辛料、食用菌等)和可食用水生植物
相关在农场的包装和贮藏
BII谷物和豆类种植食品谷物与豆类种植或收获
相关在农场的包装和贮藏
食品和
饲料加 工
C食品生产CI易腐动物产品的加工动物源性产品的生产,包括鱼类和海产品、肉、蛋、乳制品和鱼类制品
CII易腐植物产品的加工植物源性产品的生产,包括水果、新鲜果汁、蔬菜、谷物、坚果和豆类
CIII易腐动植物混合产品的加工动植物类混合产品的生产,包括批萨、意式千层面、三明治、饺子、即食食品
CIV常温产品的加工任何来源的常温储存和销售的食品的生产,包括罐头、饼干、休闲食品、油、饮用水、饮料、面食、面粉、糖、食盐
D动物饲料
生产
DI饲料生产饲喂食用动物的单一或混合食品源饲料的生产
DII宠物饲料生产饲喂非食用动物的单一或混合食品源饲料的生产
餐饮业E餐饮业在制备场所或在分场所中制备、贮藏和交付(适用时)
零售、
运输和
贮藏
F分销FI零售/批发向顾客提供食品制成品(零售店、商店、批发商)
FII食品代理/贸易自行购买和销售食品或为他人做代理
相关的包装
G运输和
贮藏
服务的
提供
GI易腐食品与饲料的运输和贮藏的提供利用贮藏设施与配送交通工具,贮藏和运输易腐食品和饲料
相关的包装
GII环境温度下稳定食品与饲料的运输和贮藏的提供利用贮藏设施和配送交通工具,贮藏和运输环境条件下稳定的食品和饲料
相关的包装
辅助
服务
H服务提供与食品生产安全性相关的服务的提供,包括供水、虫害控制、清洁服务、废物处理
I食品包装和包装材料的
生产
食品包装材料的生产
J设备制造食品加工设备和自动售货机的生产和开发
生物
化学
K(生物)化学品生产食品和饲料添加剂、维生素、矿物质、生物培养物、香精、酶和加工助剂的生产
杀虫剂、兽药、肥料、清洁剂的生产


本文标签:
在线客服
联系方式

热线电话

18612456966

上班时间

周一到周五

公司电话

18612456966

二维码
线