有机茄子种植操作规程

1. 范围

本规程规定了有机茄子种植的基础条件、产量结构、播种、施肥、田间管理、防治病虫、收获等技术要求。

2. 引用标准

有机产品 GB/T19630

3.种植基础条件

3.1地块、土壤

按有机标准规定和公司有机生产、轮作计划选择适合地块。合理轮作,合理的轮作是调节土壤养分，减少病虫危害的重要措施。要求土地平坦，土壤质地较好，有良好的耕作基础，具有较好的保肥、保水能力。土壤质量符合GB15618中的二级标准。

3. 2水质

灌溉水采用基地地下水。水质符合GB5084的规定。

3.3产量结构

每亩预计茄子产量2000多公斤。

4 选择品种

1 ）按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。

2） 应选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种。

5 整地施肥

5.1 整地要求

整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个；无较大的残株、残茬；耕翻20～25cm；耙茬深度12～15cm；深松深度25cm以上。

5.2 整地时间

能伏、秋翻的地块则伏、秋翻；早春整地应以保墒、不误农时为准，顶浆整地。

5.3 施足底肥

按照有机生产操作规程，本基地使用符合有机标准的沤制农家肥，每亩在翻地前撒施充分腐熟农家肥2吨。

6 种植要求

6.1 育苗

在温室大棚内使用育苗盘进行栽培育苗。在保证熟期的情况下，可以适当晚播。适当晚播，幼苗出土快，不易感染病害，植株健壮

6.2 定植

地温在10℃以上、气温达到20一25℃可开始定植，畦宽可设80―100厘米，株距45―55厘米，行距约60厘米，每亩栽苗2200株左右；定植前盖地膜可有保水、保温和防草的作用。

7 田间管理

7.1 生长调控

开花前控制肥水、坐果后保持土壤湿润，大量开花坐果期需肥水最多，要注意供给肥水。一般定植后15―20天开花坐果，花后45―50天成熟(成熟期与温度施肥关系密切)。

7.2 温度湿度调控

坐果后最低温度15℃，最适温度为20一25℃，最高30℃。

8 病虫害防治

8.1 温汤浸种

种子用55摄氏度的温水浸泡十分钟后，搅拌降温到常温再浸泡适当的时间。

8.2 预防为主，综合防治。

在生产期间做好各阶段病虫的预测预报工作。a、合理安排轮作，清洁田园，选用抗病品种，培育壮苗；b、利用杀虫灯、沾虫板杀成虫。C、利用天敌，生物药剂等，；注意灰霉病、青枯病和灰霉病的发生。

9 收获以及质量要求

1） 选择晴好天气采摘，防止泥水污染茄果，并且有利于采摘后的伤口愈合； 　

2 ）轻拿轻放，用专用的篮筐盛放采摘的茄果，并注意垫草或软布避免互相磕碰损伤；

3 ）单品种收脱、单品种运输、堆放贮存，有标牌，不混杂。

10.记录

按公司记录要求记录控制规定作好各个环节记录